Färskpotatisen är här – Då kommer de öländska jordgubbarna
Sedan i onsdags säljer Bomans Torghandel i Borgholm färskpotatis från Algutsrum. Det har varit ordentligt efterlängtat av borgholmarna.
– Det är lika efterlängtat varje år. Vi har kunder som har varit här varje dag sedan starten och köpt. Färskpotatis, jordgubbar och dill är något speciellt för svensken, det verkar finnas inpräntat i generna.
Är det tidigt för färskpotatisen?
– Egentligen inte. Men med tanke på den långa kalla vintern och den sena våren så tycker jag att det är imponerande att vi har färskpotatis nu. Naturen jobbar snabbt när det blir varmt.
– Det känns som att det kommer bli ett överflöd av grödor innan midsommar. Nu har vi färskpotatis, dill, sparris och vitlök men redan nästa vecka kommer det fler. Nu är det på gång.
När kommer de öländska jordgubbarna?
– De kommer nästa vecka.
