Björn Hedman lagar mat på mässa i Japan

Kalk kök & bar i Löttorp har blivit engagerade för ett event som äger rum nästa månad i Nagoya i Japan.

Löttorp • Publicerad 1 november 2018

Björn Hedman åker till Japan för att laga mat.Foto: Alexander Jensen

Restaurangen kommer att öppna upp strax innan jul på en mässa som går under namnet ”It´s Scandinavian” i varuhuset Jr Nagoya Takashimaya.

Eventet börjar den 13 december och pågår till och med den 24 december. Det är Björn Hedman som kommer att laga maten under eventet. Mässan arrangeras för femte gången. Syftet är att visa upp skandinavisk design, kultur och mat, något som är populärt i Japan.

På menyn står olika varmrätter såsom exempelvis kroppkakor, lufsa och lammhamburgare samt olika varianter på nyponsoppa. Efter maten serveras semlor.

Maria BrynielssonSkicka e-post

Så här jobbar Ölandsbladet med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons