Bönan på hörnet
Just nu har Jennie Arningsjö fullt upp med att få allt klart inför nyöppningen som äger rum i mitten av nästa vecka.
– Jag väljer att fortsätta i helt egen regi med små förändringar i början. Det känns som en fantastisk nystart.
Gästerna kommer att få se en fräshare lokal med både nytt och gammalt.
– Eftersom att jag nu valt att avgå som franchisetagare förlorar jag rätten att använda det kaffe som jag tidigare serverat. Den nya kaffeleverantören är Bergstrands kafferosteri, ett litet familjeföretag beläget i Göteborg med den rätta känslan för kvalitet och framför allt gott kaffe, säger Jennie Arningsjö.
Hon tycker att övergången känns naturlig eftersom att de redan säljer deras teer.
En annan nyhet är att det kommer satsas mer på hembakat. Det kommer precis som vanligt serveras lättare luncher, sallader, mackor och lite annat smått och gott.
När dörrarna till Storgatan 34 slås upp igen kommer vi som vanligt se Jennie Arningsjö med personal bakom disken. Det nya namnet är " Bönan på hörnet " och vem bönan är kanske man kan lista ut...
Jennie hälsar alla, både nya och gamla gäster välkomna till nyöppningen den 17:e februari. Aktuell meny kommer att finnas på Facebook eftersom en ny hemsida är under uppbyggnad.
