1. Avdelningararrow-down
  1. Tjänsterarrow-down
  2. Annonseraarrow-down

”Trender om maten handlar om pengar och politik"

Anna Blücher från Linnéuniversitetet slog hål på många myter om mat som blir till trender och sprider sig allt snabbare, när hon föreläste under Mat i världsarvet.
Foto: Maria Wiell