Jonas tillbaka på krogen

Nyheter • Publicerad 5 juni 2013

BORGHOLM

Efter nästan fyra års bortavaro, varav tre i Bryssel, har Jonas Åhman åter tagit köket i besittning på Trädgårdsgatan 26.

Annons

Med inspiration från sin tid som residenschef i högkvarteret för EU:s militära kommitté med förre överbefälhavaren och sommarölänningen Håkan Syrén som ordförande, har menyn och dryckeslistan fått en del nyheter.

Under juni och september är krogen öppen onsdag till och med lördag och under juli och augusti måndag till och med lördag, och det blir två sittningar varje kväll, säger Jonas.

MENYN BYTS UT

Menyn består av tre rätter, med alternativ på varmrätten, och menyn byts ut under en treveckorsperiod. Under åren i Bryssel har jag prövat en del nya grejer som kommer att finnas i rätterna.

Olika sorters musslor, och kanske sjöborre, är några exempel och det blir också mer anklever.

Läs hela artikeln i onsdagens Ölandsbladet.

Så här jobbar Ölandsbladet med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons