Bageri läggs ner

– Det är besvärligt att dra hela lasset själv och att arrendera ut rörelsen känns inte som ett bra alternativ.

– Därför har jag nu beslutat att lägga ned verksamheten.

Det säger Anita Jerner som nu har stängt av ugnarna för gott i Elsas hembageri i Byxelkrok.

Elsas hembageri startades 1959 av Anitas svärmor Elsa Nilsson och har alltså funnits i nästan 50 år.

– Jag kom hit 1977 och sommarjobbade i bageriet, säger Anita som är född och uppvuxen i Karlskoga men har rötterna i Byxelkrok genom sin far.

– Här träffade jag min blivande make Sven-Gunnar och 1982 tog vi över. Vi jobbade tillsammans i bageriet och våra barn hjälpte till.

Men idag är familjebilden ändrad.

– Våra barn är numera utflugna och har ingen möjlighet att hjälpa till. Dessutom är det tungt att lära upp nya medarbetare.

– Jag har kämpat på, men nu känns det inte roligt, säger Anita och tillägger att det är hon själv som är viktigast just nu.

– Men jag har några andra idéer som jag vill pröva på, att utveckla huset med uthyrning och annat.