De tar över pizzerian: Satsar på Kinabuffé och quiz
Kinabuffé på en pizzeria? Jo, du läste rätt. Det är ett av greppen som nya arrendatorn Jimmy Krasniqi tar för att försöka få pizzeria Shiponja att återfå sin forna glans.
– Jag kör kinabuffé även på Saxtugget på Saxnäs camping och där fungerar det bra, säger Krasniqi som tillsammans med Shefqet Fazliu tog över Shqiponja för några veckor sedan.
”Jag kör kinabuffé även på Saxtugget på Saxnäs camping och där fungerar det bra.”Jimmy Krasniqi
Jimmy Krasniqi är inget nytt ansikte i Färjestaden med omnejd. Han driver sedan många år restaurangen Saxtugget på Saxnäs camping.
– Jag har varit arrendator i Saxnäs i 20 år och så ägde jag pizzeria Monaco innan. Det är där Robertos ligger idag.
Än så länge har de legat lite lågt i väntan på alkoholtillstånd men Krasniqi har planer för Shiponja.
– Vi planerar att ha quiz och trubadurkvällar. Jag och Shefqet kommer att driva Shqiponja tillsammans förutom på sommaren, då ska jag vara på Saxtugget och då har Shefqet hand om Shqiponja.
– Jag har många års erfarenhet och vet hur man ska få det att funka. Jag tror att det kommer att bli bra, det behövs bara lite tid, säger Jimmy Krasniqi.
