Café Stenflisan öppnar i Byxelkrok

I mitten på 1940-talet startades en stenindustri alldeles norr om Byxelkroks hamn. Lars Johansson tog så småningom över sin fars företag och drev det vidare. Den gamla ramsågen finns kvar och det har byggts ut för caféverksamhet.

– Jag har i många år tyckt att det varit dåligt med fik här, säger Lars.

I de gamla byggnaderna har Lars hittat saker som förknippas med den verksamhet som en gång i tiden var på stenindustrin, speciella skor med mera. Han har tänkt att ha ett litet museum som ett komplement till fiket.

– Ramsågen är en raritet, den enda i Sverige. När jag var barn fick jag passa den. Då var det inte frågan om några hörselkåpor.

Det var viktigt att lyssna och höra om blandningen av vatten och sand var lagom.

– Var det för mycket vatten så lät det ssssssssss.

Var det för lite så var det ett grövre ljud.

På fredag öppnar Café Stenflisan och geolog Jan Mikaelsson håller invigningstalet.

Lars dotter Ylwa Sjögren ska driva verksamheten med ett 15-tal anställda.

Pajer, sallader, kakor och mycket annat är utbudet. Bakom disken står olika sorters vinflaskor på hyllorna. Vidare ut mot altanen är en lokal med stora fönster och sten är ett genomgående tema. Utanför står flera grupper med bord och stolar.

En trappa upp har det möblerats med bord och stolar från olika årtionden från 1900-talet senare hälft. På samma våning är en stor balkong där möjligheten finns att sitta och njuta av utsikten över Blå Jungfrun och Kalmarsund.