Öländska semlor – fall för Livsmedelsverket

Nej, det går inte att peka ut öländska semlor som bov i vinterkräksdramat på lasarettet i Kalmar. Bevismaterialet är för tunt. En och en halv provsemla räckte inte för att klart binda det utpekade öländska bageriet till sjukdomsutbrottet.

Livsmedelsinspektör Katarina Proos Vedin i Mörbylånga har just tagit del av provresultaten från ett stycke förmodat infekterad materia bestående av en och en halv semla.

– Men vi kan inte klart utpeka att det var just semlor från det tidigare misstänkta bageriet på Öland som är boven i dramat.

– Det är väldigt svårt att hitta Noro-virus (som ger upphov till vinterkräksjuka, red.) i livsmedel. Dessutom var vårt provmaterial för litet.

För litet?

– Ja, vi hade bara en och en halv semla att köra våra tester på. Och det räcket tyvärr inte för att få ett tydligt klarläggande.

Läs mer i torsdagstidningen.