Annons
Insändare: Mer växtbaserad mat – bra för plånbok, hälsa och klimat
Medan Kalmar län, likt resten av Sverige, tampas med stigande matpriser, framstår växtbaserad kost som en lösning som gynnar både plånboken och miljön. Ett exempel är hur baljväxter som kikärtor och spannmål som mathavre är betydligt billigare proteinkällor jämfört med kyckling.
Annons
Annons
Annons
Annons