Öland Roots gräver djupare rötter till årets festival
Förra året togs första steget i planerna på en odling till festivalens egen KRAV-certifierade restaurang. Föreningen arrenderade en yta av Havtornsgården i Triberga och där odlades kål, potatis, morötter sallad och kryddor.
I år har odlingsytan vuxit till att omfatta 1 400 kvadratmeter. Även restaurangens beställningslista har utökats. I år odlas kål, ärtor, majrova, rättika samt många olika sorter kryddor, örter och bladgrönt.
Tio personer ur kulturföreningen Öland Roots hjälps åt med odlingen, som de kallar för en Tillsammansodling. Förutom det som odlas till festivalens restaurang, odlar medlemmarna till sin egen självhushållning.
– Öland Roots handlar om att skapa möten mellan människor, hitta former för engagemang och att göra saker tillsammans. En odling är en perfekt arena för just detta. Dessutom lär vi oss en massa på vägen, både inom odling och hur vi kan organisera oss, säger föreningens Max Sirviö, en av initiativtagarna till odlingen.
De första potatisarna stoppades ner i jorden strax före valborg och under maj har vädret varit gynnsamt.
Öland Roots firar 15-årsjubileum i sommar och på restaurangen erbjuds en fyrarätters vegansk meny.
På de olika scenerna återfinns bland annat svenska namn som Helt Off, featuring Timbuktu och Svenska Akademien.
En av festivalens drömbokningar sedan starten, har varit det legendariska roots reggae-bandet Steel Pulse, från England. De är kända för sina fantastiska live shower.
Från Jamaica kommer Tanya Stephens, som blivit mycket omtyckt och har flera världshits. Hon kommer till Sandbergen med Royal Roots Band.
