Nu på andra sidan Ölandsbron, de livsmedel som beslagstogs vid Källahamns fisk och rökeri förvaras i ett fryshus i Kalmar. (Foto: Alexander Jensen)
Rökeriägare hotas av åtal och vite
ÖLAND
Pallvis med mat från Källahamns fisk och rökeri står nu i ett fryshus i Kalmar.
Samtidigt hotas verksamhetens ägare av åtal samt vitesutdömande.
– Det kan bli aktuellt med åtalsanmälan eftersom det handlar om brott mot livsmedelslagen, säger livsmedelsinspektör Jan Ekelin på Borgholms kommun.
Kommunens och polisens razzia mot Källahamns fisk och rökeri kom dagen efter att Ölandsbladet avslöjat att verksamheten vid anläggningen var i full gång – trots förbud mot ”att släppa ut livsmedel på marknaden”.
Vid tillslaget fördes flera pallar med misstänkt otjänlig mat till ett fryshus i Kalmar.
Matens vidare öde ligger nu i händerna på miljö- och byggnadsnämnden och är delvis även en ägarfråga.
– Ägaren kan få tillbaka varorna om han kan visa att de, som sägs i lagtexten, går att göra dugliga eller kan användas till annat.
– Om inte kommer samtliga livsmedel att förstöras. Han har hursomhelst rätt att komma med förslag, förslag som nämnden i sin tur ska ta ställning till, säger Jan Ekelin på miljö- och byggnadsförvaltningen.
MÖGLIGA MACKOR
Jan Ekelin var själv inte med under tillslaget mot det ökända rökeriet, men har fått rapporter om varor som sedan lång tid tillbaka borde ha slängts i soporna. Eller var på väg dit för egen maskin...
– Det ska handla om livsmedel där bäst före-datumet är från både 2008 och 2009. Nu har det tagits en massa prover som skickats iväg till Eurofin för analys, vi vill se vilket skick maten befann sig i.
– Det har också kommit in rapporter från kunder som köpt dåliga varor, vilket de upptäckt ”hemma” för att sedan tvingats slänga maten.
Ölandsbladets reporter Alexander Jensen fyller i:
– Bland det som fördes bort fanns bland annat mögliga räkmackor. Det var riktigt äckligt.
BROTT
Under razzian fylldes minst fyra pallar med livsmedel för transport i lastbil till Kalmar.
– Och ägaren ska betala för allt, säger Jan Ekelin.
– Transportkostnaden inklusive personalkostnader, kommunens kostnad och förvaringskostnaderna, allt ska han stå för.
Dessutom väntar sannolikt rättsligt efterspel.
– Det kan bli aktuellt med åtalsanmälan eftersom det handlar om brott mot livsmedelslagen samt det faktum att han brutit mot ett förbud. Det kan även bli utdömande av vite, säger Jan Ekelin och beskriver Källahamns-ärendet som ”speciellt”.
– Det började redan förra sommaren och har tagit enormt mycket tid. Källahamn samt vattenförgiftningen har gjort att vi livsmedelsinspektörer inte hunnit genomföra så många inspektioner som tänkt under sommaren.
